工程鲫
概述
工程鲫又名湘云鲫，是中国工程院刘筠院士为首的技术协作组，运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体新鱼种，2002年，湘云鲫通过国家水产原种和良种审定委员会优良品种审定。 与普通鲫的生长性能相比，具有性腺不发育、抗病力强、耐低氧、耐低温、食性广、易起捕等优点，特别是生长速度快，工程鲫比普通鲫鱼快3倍；而且在商品特点上也有很多优势，出肉率高，但肉质松散，有不良商贩会将它冒充野生鲫鱼卖，价格高出普通鲫1倍。
2 扩展释义
工程鲫又名湘云鲫，是中国工程院刘筠院士为首的技术协作组，运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体新鱼种，2002年，湘云鲫通过国家水产原种和良种审定委员会优良品种审定。 与普通鲫的生长性能相比，具有性腺不发育、抗病力强、耐低氧、耐低温、食性广、易起捕等优点，特别是生长速度快，工程鲫比普通鲫鱼快3倍；而且在商品特点上也有很多优势，出肉率高，但肉质松散，有不良商贩会将它冒充野生鲫鱼卖，价格高出普通鲫1倍。
9 词语组词
相关词条
本词条最后更新于 2026-07-10 08:57:07
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
查看广西天气-上海一周天气预报 查看广西天气 广西是什么意思？
老黄历 在线老黄历查询是什么意思？
又怎样是什么意思？
西岗天气预报30天是什么意思？
质量体系管理员 (09-27 10:11)是什么意思？
哈尔滨天气预报30天是什么意思？
奋斗的经典励志名言（经典26篇）是什么意思？
万法归宗是什么意思？专家解读 权威解读「万法归宗」的含义、读音与用法，一文读懂词语内涵。 wàn fǎ guī zōng 2026-06-30 15:40:40
百家号是什么意思？
百家号是什么意思？
东洲天气预报30天是什么意思？
申请是什么意思？
二组词是什么意思？
儿娃是什么意思？
槾是什么意思？
2尺6是多少身高是什么意思？