宣威火腿
概述
宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。宣威火腿的历史悠久，最迟始于明代。20世纪初，浦在廷等人集资兴办“宣和火腿公司”，引进机械设备制作火腿罐头，继而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司”成立，其产品于1923年参加广州等地赛会受到各界的好评。孙中山先生为其题词“饮和食德”，从此名声大著，远销香港、新加坡等地。
2 扩展释义
宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。宣威火腿的历史悠久，最迟始于明代。20世纪初，浦在廷等人集资兴办“宣和火腿公司”，引进机械设备制作火腿罐头，继而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司”成立，其产品于1923年参加广州等地赛会受到各界的好评。孙中山先生为其题词“饮和食德”，从此名声大著，远销香港、新加坡等地。
9 词语组词
相关词条
本词条最后更新于 2026-07-10 23:32:46
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
睡眠周期计算器 在线计算睡眠周期计算工具是什么意思？
xī nán fèng wěi jué是什么意思？
杭州天气预报30天是什么意思？
上杭特产是什么意思？
二战中德国和苏联的实力对比是什么意思？
成都天气预报30天是什么意思？
阿合奇镇是什么意思？
长海天气预报30天是什么意思？
万家华庭是什么意思？
国外的水果种类是什么意思？
查看新疆天气-遂宁天气 查看新疆天气 新疆是什么意思？
通道混合器 在线图像通道混合器，可批量修正色偏、分区调色是什么意思？
查看甘肃天气-聊城天气预报 查看甘肃天气 甘肃是什么意思？
天气学分析 查含义是什么意思？
望花天气预报30天是什么意思？
个税调整比较计算器是什么意思？