大理石状肉
概述
大理石状肉是含有大量肌间脂肪(英语：intramuscular fat)的肉类，尤指红肉。这些肉的纹理很像大理石，故得名。
2 扩展释义
大理石状肉是含有大量肌间脂肪(英语：intramuscular fat)的肉类，尤指红肉。这些肉的纹理很像大理石，故得名。
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本词条最后更新于 2026-07-13 21:14:11
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