奶油
概述
从牛奶中提出的半固体物质,白色,微黄,脂肪含量较黄油为低。通常用作制糕点和糖果的原料。
1 基本释义
从牛奶中提出的半固体物质,白色,微黄,脂肪含量较黄油为低。通常用作制糕点和糖果的原料。
3 详细解释
从牛奶中提取的半固体食用脂肪。
清曾祺《晚饭后的故事》:“他的感情是平稳的、柔软的、滑润的,像一块奶油。”
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本词条最后更新于 2026-07-13 23:27:03
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