滏河贡白菜

2 扩展释义

滏河贡白菜，河北省邢台市平乡县特产，全国农产品地理标志。平乡县地势平坦，土层深厚，土地肥沃，质地适中，土壤以壤质潮土为主，土壤pH值7.5-8.2之间，耕层土壤有机质平均含量为1.26%，碱解氮平均含量为83.7毫克/千克，适宜白菜生长。滏河贡白菜，结球紧实、叶柄白色、叶色嫩绿、软叶多；色泽新鲜，个头均匀，外形美观。一般净菜单株重5公斤左右味美、鲜嫩、味甜可口、下锅易烂。2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“滏河贡白菜”实施农产品地理标志登记保护。

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