吡喃酮糖
概述
吡喃酮糖（α-pyrone）又名香豆灵(coumalin)是一种有用的化学物质吡喃酮糖，用于有机合成。味甜，甜度比乳糖甜，但不如蔗糖。酸中水解产生半乳糖和果糖。
2 扩展释义
吡喃酮糖（α-pyrone）又名香豆灵(coumalin)是一种有用的化学物质吡喃酮糖，用于有机合成。味甜，甜度比乳糖甜，但不如蔗糖。酸中水解产生半乳糖和果糖。
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本词条最后更新于 2026-07-10 07:43:48
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