清蒸牛蹄筋

概述

清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。

2 扩展释义

清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。

9 词语组词

清字组词 蒸字组词 牛字组词 蹄字组词 筋字组词

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本词条最后更新于 2026-07-15 22:12:27

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