干葱豆豉鸡
概述
干葱豆豉鸡是广东省传统的传统名菜，属于粤菜系。把鸡肉洗净切块，用腌料腌20分钟后油泡成7成熟；干葱头和大蒜去皮洗净，切碎，豆豉洗净沥干水分，捣碎；洋葱切块；青红椒切成角，大小与洋葱等同，备用；锅中放油，烧热，爆香干葱头、蒜头和豆豉，翻炒均匀；倒入洋葱块和青红椒块快速略炒，再放入做法1.的鸡肉，炒均匀，加入清水、生抽、糖调味再炒匀，洒料酒后，加蚝油炒至汤汁浓稠，最后淋香油即可。
2 扩展释义
干葱豆豉鸡是广东省传统的传统名菜，属于粤菜系。把鸡肉洗净切块，用腌料腌20分钟后油泡成7成熟；干葱头和大蒜去皮洗净，切碎，豆豉洗净沥干水分，捣碎；洋葱切块；青红椒切成角，大小与洋葱等同，备用；锅中放油，烧热，爆香干葱头、蒜头和豆豉，翻炒均匀；倒入洋葱块和青红椒块快速略炒，再放入做法1.的鸡肉，炒均匀，加入清水、生抽、糖调味再炒匀，洒料酒后，加蚝油炒至汤汁浓稠，最后淋香油即可。
9 词语组词
相关词条
本词条最后更新于 2026-07-13 03:42:00
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
卧室潮湿长霉怎么办是什么意思？
神秘手机是什么意思？
铁锁银鈎是什么意思？
乌鲁木齐天气预报30天是什么意思？
查看甘肃天气-日照气象15天天气 查看甘肃天气 甘肃是什么意思？
郭双库是什么意思？
直达是什么意思？
沈阳天气预报30天是什么意思？
马术俱乐部品牌价值评估最佳分析.pptx是什么意思？
润舒是什么意思？
幸福拉法儿童成长中心是什么意思？
最新工作睡觉检讨书最短(收藏7篇)是什么意思？
中国古代诗词中的危楼意象解析 关于危楼的10首经典诗词赏析是什么意思？
孩子身高预测 通过父母的身高来预测孩子的身高是什么意思？
查看宁夏天气-福州天气 查看宁夏天气 宁夏是什么意思？
老赶 lǎo gǎn是什么意思？