叉烧肉
概述
粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。
1 基本释义
粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。
3 详细解释
粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。
老舍《赵子曰》第七：“赵子曰是真饿，闻着茶棚内的叉烧肉味，肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”亦省称“叉烧”。夏衍《克农同志二三事》：“随身带了一瓶酒，一包花生和叉烧。”
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本词条最后更新于 2026-07-12 10:15:18
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