叉烧

概述

烤肉的一种方法，把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。也有把腌渍过的肉过油后再烧烤的：～肉。

1 基本释义

烤肉的一种方法，把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。也有把腌渍过的肉过油后再烧烤的：～肉。

3 详细解释

  1. 见“叉烧肉”。

9 词语组词

叉字组词 烧字组词

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本词条最后更新于 2026-07-11 09:18:25

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