原果胶酶
概述
原果胶酶(Protopectinase)是可以催化原果胶水解的一类酶。
2 扩展释义
原果胶酶(Protopectinase)是可以催化原果胶水解的一类酶。
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本词条最后更新于 2026-07-11 11:46:49
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